АРХИТАЙМ!              
 
Напишите нам Youtube-канал ARCHITIME.RU Instagram подписка на ARCHITIME.RU Telegram-канал АРХИТАЙМ Новости ARCHITIME.RU в Твиттере Новости ARCHITIME.RU в Твиттере Новости ARCHITIME.RU в Facebook Подписаться на новости ARCHITIME.RU

   НОВОСТИ И СТАТЬИ

Ресторан More & More - новый проект Бюро ARCHPOINT

 
 

Ресторан More & More в центре Казани – новый концептуальный проект от международного холдинга Bulldozer Group и его основателя Александра Орлова с акцентом на морепродуктах. Шеф ресторана – Алексей Рябов — ранее сотрудничал с компанией "Рестораны Раппопорта" и возглавлял ресторан "Erwin.Река". Главные фишки заведения – открытый raw-бар и ледник со свежей рыбой и морепродуктами. Есть здесь и собственная печь, и смокер.

 
 

Специализация ресторана чувствуется не только в меню, но и в интерьере. Архитекторы бюро Archpoint, ответственные за дизайн, вдохновлялись рыбными ресторанами итальянского побережья. Они объединили тематику подводного мира с монохромной минималистичной скандинавской отделкой. За минимализм отвечают натуральные материалы, простые четкие линии и лаконичность форм. Морскую тему поддерживают картины и коллажи, большой аквариум с рыбой и морепродуктами в центре зала, а также четыре импровизированные колонны из мидий, напоминающие ферму по выращиванию этих морских животных на морском берегу.

Ресторан More & More - новый проект Бюро ARCHPOINT

Пол выложен дубовым паркетом с акцентами из черно-белой плитки, на стенах – панели из дуба, потолок окрашен в нейтральный серый цвет. Монохромную композицию дополняет лаконичная мебель, большая часть которой выполнена по индивидуальным чертежам: это деревянные столы, большие винные шкафы и кадки для растений. Столы окружают светло-бежевые стулья польского бренда Paged, известного своей качественной, функциональной и стильной мебелью.

Отдельного внимания заслуживает барная зона, разделенная на винный бар в деревянной отделке и бар для крепких напитков, фасад которого вручную выложен из кубиков искусственного льда с фоновой подсветкой. Открытая кухня, на которой можно увидеть, как готовятся морепродукты, отделана зеленоватым тонированным стеклом и поддерживает морскую тему.

Ресторан More & More - новый проект Бюро ARCHPOINT

Освещение не отвлекает на себя внимание: в основном это спотовые светильники, подвешенные на латунных трубках, и авторские люстры, почти сливающиеся с интерьером.

VIP-зона за стеклянными дверями отвечает взыскательным требованиям особых гостей: выполненные на заказ большой стол для фуршетов или переговоров, мягкие светло-серые кресла, светильник необычной волнообразной формы в тон. В небольшой кадке около стены – дерево с большой кроной и крепким узловатым стволом, которое отбрасывает тень на идеально белую скатерть и монохромную посуду. Стены частично покрыты деревянными панелями, а частично собраны из отдельных деревянных палочек, выточенных мастерами на заказ и добавляющих интерьеру рельеф.

Ресторан More & More - новый проект Бюро ARCHPOINT

Санузлы ресторана оформлены как отдельное произведение искусства: раковины – большие прозрачные кубы, собранные из стеклянных кирпичей, как будто ледяные витрины для рыбы и морских гадов. Некоторые идеи архитекторов из-за сжатых сроков строительства пока остались нереализованными. В их смелых планах было добавить в санузлы распечатанные на 3D-принтере макеты медуз, а из одного из холодильников для вина создать инсталляцию – переоборудовать его под аквариум и пустить туда осетров.

Ресторан More & More - новый проект Бюро ARCHPOINT

Архитекторы бюро Archpoint не были бы собой, если бы не наполнили интерьер цепляющими взгляд деталями, врезающимися в память и оставляющими особое послевкусие премиум-интерьера. Нейтральное оформление, пропитанное морской тематикой, создает ощущение погружения на глубину, с которой совсем не хочется подниматься. В лице More & More столица Татарстана обрела еще одну качественную гастрономическую локацию, которая может стать постоянной точкой притяжения для местных гурманов и достойным туристическим объектом.

 


© 2007 - 2021, ARCHITIME.RU - информационно-образовательный ресурс,
идея - Мария Малицкая
, architime@mail.ru, mail@architime.ru.
Администратор сайта - Белых Г.И.. Благодарность за помощь в создании сайта: Хомяковой Н., Борис С., Сочалину О., Малицкому Г., Федорищевой Е., Кулагиной М.
Сайт может содержать контент, не предназначенный для лиц моложе 12-ти лет.
 
УЗНАВАЙТЕ ПЕРВЫМИ
ОБО ВСЕХ АРХИТЕКТУРНЫХ КОНКУРСАХ И КЛЮЧЕВЫХ СОБЫТИЯХ -
ВЫБЕРИТЕ СВОЙ КАНАЛ ПОДПИСКИ:
e-mail подписка на ARCHITIME.RU
Instagram подписка на ARCHITIME.RU
Youtube-канал ARCHITIME.RU
Youtube-канал ARCHITIME.RU
vkontakte - подписка на ARCHITIME.RU
facebook - подписка на ARCHITIME.RU
twitter - подписка на ARCHITIME.RU
e-mail подписка на ARCHITIME.RU

Knauf влагостойкие решения
Яндекс.Метрика Top.Mail.Ru