Международный архитектурный конкурс "Gourmet Street Food " / "Изысканная уличная еда"

О КОНКУРСЕ

Берлин - столица Германии, город с непростой историей. Разделенный и изолированный во время холодной войны, сейчас это культурный центр не только страны, но и Европы. Современное искусство и архитектура, фестивали, неповторимая ночная жизнь - это все Берлин. С каждым годом город растет и становится все более многоликим.

Изысканная уличная еда предполагает высочайшее качество блюд, ароматных и сбалансированных, приготовленных из отличных продуктов, иногда неожиданных, но всегда вкусных, которые быстро готовятся и подаются прямо на улице в фудтрэке, небольшом киоске или мобильной кабине.

Цель данного конкурса спроектировать строение для приготовления и продажи изысканной уличной еды в самом центре Берлина. Архитектура этого нового временного строения должна отражать современные дизайнерские тенденции и требования, которые предъявляются к приготовлению уличной еды. Проект не только должен ориентироваться на конкретные функции, но и принимать во внимание городской контекст.

Основные задачи:

• Поощрение дизайнерского мастерства
• Поиск, исследование и выделение уникальных аспектов проектирования временных самодостаточных и, возможно, мобильных структур.
• Обсуждение основных тенденций и связей между уличной едой и архитектурой.
• Стимуляция использования принципов устойчивого дизайна во всех аспектах проектирования.

Проектируемая постройка, где будет продаваться изысканная уличная еда, будет располагаться в самом сердце Берлина, рядом Berliner Fernsehturm (Телевизионной башней Берлина) недалеко от городской площади Alexanderplatz (Александерплац) и центрального транспортного узла города. Здесь проходят известные туристические маршруты. Это место является главным пешеходным пространством города.

К участию приглашаются: архитекторы, дизайнеры и студенты профильных ВУЗов без ограничений по месту проживания. Работы принимаются как от индивидуальных участников, так и от групп лиц (команд не более 4 человек в составе). Междисциплинарные команды приветствуются.

ПРОГРАММА КОНКУРСА

• Доступ: Должен быть предоставлен свободный доступ покупателям, без ограничения возможностей пешеходов. Обязательно должны быть учтены интересы людей с ограниченными возможностями.
  
  
• Пространственная организация: Незначительные изменения в площадях поверхности допускаются. Также на усмотрение участников остается решение об объединении и изменении пространств внутри структуры.

• Сервис: Должны быть предусмотрены наиболее эффективные варианты обслуживания клиентов.
  

• Структура: Представленный архитектурно-строительный проект должен являться основой структурных критериев строения. Они должны быть представлены в виде планов и разрезов.
  
  
• Объем: Нет никаких ограничений по форме и объему здания, единственное условие - гармоничное сочетание строения с контекстом.
  
  
• Материалы: Нет никаких указаний и ограничений относительно выбора используемых материалов, однако следует обратить внимание на идею устойчивого развития.
  
  
• Облик: Современный дизайн, привлекающий внимание. Кроме того, должна быть учтена оригинальная подсветка в ночное время.
  
  
• Комфорт: Границы пространства должны быть эффективно использованы для того, чтобы контролировать транспортный поток и циркуляцию клиентов.

Проект должен учитывать все требования для хранения, разделки и приготовления еды и обслуживания покупателей: прилавок, кассу, холодильный шкаф для напитков и продуктов, место для разделки продуктов, плиты, мойки для рук и продуктов, площади для приготовления еды различными способами (на пару, гриль, вок и т.д.). Должны быть предусмотрены варианты утилизации отходов и приема продуктов, а также продумано удобство для обслуживающего персонала.

• Архитектурное качество проекта
  
• Продуманное использование пространства
  
• Эстетика и оригинальность проекта
  
• Использование устойчивых материалов
  
• Ясность и понятность проекта

СРОКИ Последний срок регистрации: 30 октября 2015 г. Последний срок подачи работ: 6 ноября 2015 г. Объявление и награждение победителей: 24 ноября 2015 г.

АРХИТАЙМ НАПОМНИТ О ДЕДЛАЙНЕ (за 2 недели) через: ICalendar / нужен Ipad или iphone Google Calendar / нужна почта на gmail Windows Calendar / Outlook Yahoo Calendar / нужна почта на Yahoo 2015-10-17 10:00:00 2015-10-30 23:00:00 Europe/Moscow Международный архитектурный конкурс "Gourmet Street Food " / "Изысканная уличная еда". Регистрация до 30.10.2015 г., прием работ до 06.11.2015 г.. Страница конкурса: http://www.architime.ru/competition/2014/compexibition210715acca.htm ... ... berlin@ac-ca.org через: - Yandex (нужна почта на яндексе) через - e-mail-подписку (напомнинания включаются в общую e-mail-рассылку)

РЕГИСТРАЦИОННЫЕ ВЗНОСЫ

Ранняя регистрация (10.07.15- 31.07.15) - 80 US $

Стандартная регистрация (01.08.15- 01.10.15) - 100 US $

Поздняя регистрация (02.10.15-30.10.15) - 120 US $

1 премия - 3.000 US $

2 премия - 1.500 US $

3 премия - 500 US $

Также 7 проектов будут отмечены поощрительной премией.

Кроме того, работы победителей будут опубликованы в архитектурных изданиях разных стран, в том числе на сайте меди-партнера конкурса ARCHITIME.RU.


Язык конкурса: английский.

ПОДРОБНО О КОНКУРСЕ

-----------------------------------------
Пресс-релиз конкурса переведен с английского. Автор перевода - Светлана Борис для © ARCHITIME.RU
Для предотвращения возможных ошибок в понимании нюансов конкурса
Вам необходимо ознакомиться с оригинальным источником на сайте организатора

КОПИРОВАНИЕ ТЕКСТА ЗАПРЕЩЕНО БЕЗ АКТИВНОЙ ССЫЛКИ НА ARCHITIME.RU
-----------------------------------------

ЗАРЕГИСТРИРОВАТЬСЯ В КОНКУРСЕ

Контакты:

Вопросы по конкурсу можно отправлять на электронный адрес berlin@ac-ca.org

Сайт конкурса: ac-ca.org