|
Экологичные материалы, цифровые 3D-технологии, таиландский
фольклор и традиционные ремесла - дизайнерская концепция ресторана Spice
& Barley объединила в себе все эти элементы. Перед архитекторами
студии Enter Projects Asia была поставлена задача придать новому бренду
местный колорит, следуя при этом международным стандартам дизайна. В
результате интерьер ресторана украсила 30-метровая арт-инсталляция из
ротанга. Что это за материал? Почему архитекторы не использовали более
дешевый пластик? Каким образом проект спас сразу две таиландские фабрики?
И как формы колонн связаны бельгийским пивом?
В основу дизайнерской концепции ресторана Spice &
Barley, открывшегося недавно в Бангкоке, легла сказка о трех сестрах
из провинции Сычуань. Однажды поэтесса, повар и музыкант отправились
искать счастья по всему миру и после долгих странствий встретились на
берегу реки Чао Прайя. В их честь интерьер ресторана, расположенного
на побережье той же реки, украшен панно с изображением сестер. Оно говорит
посетителям еще и том, что в Spice & Barley подается в основном
сычуаньская кухня. И все же доминантой в интерьере является арт-инсталляция
из ротанга - местного вьющегося растения с гибким стеблем. Ее плавные
формы напоминают пиво, разливаемое по бокалам. Это также отсылка к меню
- в ресторане подается крафтовое пиво из Бельгии.
3D-технологии проектирования были использованы не только
для расчета сложной геометрии самой ротанговой скульптуры, но и для
формообразования опорных алюминиевых рам. Арт-инсталляция возвышается
на 30 метров. Конечно, проще и дешевле было бы сделать подобную структуру
из пластика, но заказчики и архитекторы сразу же сошлись на том, что
будут использовать только экологичные материалы.
"Ротанг - хорошо возобновляемый экологичный
материал, который в изобилии встречается в Юго-Восточной Азии. Но из-за
роста импорта дешевых низкокачественных пластиков, многие фабрики по
его производству находятся на грани банкротства. Наш проект спас от
закрытия две фабрики по производству ротанга. И мы надеемся, что благодаря
подобным интерьерным решениям дизайнеры во всем мире обратят внимание
на ротанг и другие экологичные материалы", - отметили в Enter
Projects Asia. Данная студия всегда сочетает в своих проектах 3D-технологии
и традиционные ремесла.
Арт-инсталляция выкрашена в золотой цвет в честь позолоченных
храмов Таиланда. Помимо эстетической она выполняет еще и практическую
функцию - скрывает систему кондиционирования и другие коммуникации.
Кроме того, арт-инсталляция высотой 30 метров является визуальной отсылкой
к небоскребам, расположенным на другой стороне реки.
Spice & Barley находится на третьем этаже торгового
центра Riverside Plaza, а интерьер ресторана занимает площадь 300 квадратных
метров.
| 
